כוחן של פטריות מרפא
פטריות מרפא הן מקור עוצמתי וטבעי לריפוי. הן שימשו במשך מאות שנים ברפואה המסורתית לטיפול במגוון רחב של מחלות המדע
השימוש הרפואי בפטריות החל לפני אלפי שנים בגלל היתרונות המגוונים והייחודיים שלהן לבריאות.
כעת, בתקופה האחרונה, כאשר רפואה פונקציונלית ותזונה הוליסטית נכנסות למיינסטרים,
אנו רואים התעוררות מחודשת של עניין במזונות העל שנחשבים סופר פוד.
פטריות מרפא וגם פטריות צדף מוכרות עוד מראשית ההיסטוריה.
לכולנו ידוע שלפטריות קיימות מגוון רחב של מינים וסוגים רבים שימשו ברפואה המסורתית במשך אלפי שנים.
השימוש בפטריות מרפא בתחום הרפואה המסורתית היה מתועד בכל העולם
פטריות מרפא מכילות מספר חומרים ביולוגיים פעילים הכוללים רב-סוכרים בעלי משקל מולקולארי נמוך (בעיקר בטא-די-גלוקאנים), הטרוגלוקאנים, חומרי כיטין, פפטידוגליקאנים, פרוטאוגליקאנים (בטא-די-גלוקאנים הקשורים לחלבונים), לקטינים, רכיבי רנ"א, סיבים תזונתיים וחומרים אורגניים שהם מטבוליטים משניים כגון: לקטינים, לאקטונים, טרפנואידים, סטרואידים, לובסטאטינים, פנולים, אלקלואידים, חומרים אנטיביוטיים, רכיבים סופחי מתכות בגופי הפרי, בתפטיר, במצע הגידול ובנבגים.
ועוד פעולות רבות אחרות.
פטריות מרפא הן מקור עוצמתי וטבעי לריפוי. הן שימשו במשך מאות שנים ברפואה המסורתית לטיפול במגוון רחב של מחלות המדע
פטריית רעמת האריה צוברות פופולריות בשנים האחרונות בשל היתרונות הבריאותיים הרבים שלהן. הם ידועים ביכולתם להגביר את התפקוד הקוגניטיבי, לשפר
רובנו משלבים פטריות במטבח שלנו. בשנים האחרונות ניתן למצוא מגוון רחב של פטריות על גבי המדפים במחלקת הירקות, ואם בעבר
